VIANDE LIMOUSINE : VENTE A LA FERME A SAINT-VIDAL, HAUTE-LOIRE 43 ET AUVERGNE

Eleveur de vache et veau de race limousine de père en fils depuis toujours, nous avons décidé de vous faire bénéficier de tout notre savoir-faire en matière d'élevage, et vente de viande limousine vache veau de qualité en direct du producteur, négociant 43 Auvergne.

En créant LHL, nous mettons en place un circuit de vente directe de notre production de viande limousine de qualité.

Le GAEC des Orchidées est une exploitation familiale située en Auvergne à Saint-Vidal en Haute-Loire, gérée par Mireille et Gérard GROS avec leur fils Lionel.

LHL est une exploitation avec un cheptel de 60 vaches mères limousines sur une surface de 120 hectares.

Côte à griller, pot-au-feu, jarret, braisé, bourguignon, bavette, faux-filet, beefsteak, rosbeef, basse côte de boeuf ou veau de race limousine, vous pouvez retrouver le détail de nos différents colis (5, 10, 15 et 20 kg) en consultant notre page produits.

Tous nos animaux sont nés et élevés sur la ferme. Les veaux sont identifiés avec des numéros dès la naissance et reçoivent un passeport qui les suivra jusque sur l’étiquette de la viande.

De mars à novembre, nos bêtes vont paître dans les prés autour de la ferme.

Pendant la période hivernale, les bêtes sont nourries à l’étable avec du fourrage produit exclusivement sur l’exploitation : herbe, foin, orge, blé et maïs.